イベントにぴったりのお寿司風です。

・野菜や豆腐はすべてゆでるなどして火を通しておく

ゴックン期

10倍がゆ
人参　ペースト+とろみ
とうふ　ペースト

もぐもぐ期

7倍がゆ
卵　固ゆで卵黄
人参　マッシュ
ほうれん草　葉のみをくたくたに煮てすりつぶす+とろみ

カミカミ期

５倍がゆ
卵　しっかり炒り卵
人参　7mm角
ほうれん草　みじん切り

ぱくぱく期　細巻きおにぎり

軟飯　90から100g
卵　炒り卵(1/4から1/2個分)
人参　7mm角スティック30g
ほうれん草　粗みじん15g
焼き海苔　1/2枚

1.ラップに焼き海苔を長い方を手前にして置く

2.上下を少し空けて軟飯を海苔の上に薄く広げる

3.真ん中に人参・ほうれん草・炒り卵を並べる

4.具を押さえながら手前の海苔をラップごと持ちあげ手前から巻く

5.ラップで包んでしばらくなじませる

6.包丁をぬれ布巾でしめらせながら一口サイズに切る

　半分の長さに切り、海苔に斜めに切り込みをいれてもよい