最近はレトルトや便利食材も簡単に手に入ります。そのままでもいいですが、それだとすぐマンネリ化しちゃう…今回はレトルト食材の利点を活かした上手な使い方を栄養士さんに聞いてみました。

離乳食、幼児食用のレトルト食材は野菜は豊富に入っていても炭水化物やたんぱく質は不足しているものもあります。炭水化物の不足は主食で、たんぱく質の不足は魚の缶詰など手間いらずのもの、豆腐や乾物のお麩を加えた汁物などを加えて栄養バランスを整えて使うと安心です。